石や粘土、金属、シリコンなど様々な素材を指す総称としてセラミックという言葉が使われるため、セラミックの素材を定義することは難しいです。セラミックとは常温で固体であり、硬度は高いが、脆性破壊しやすい強度であります。また、耐熱性に優れるが、熱衝撃破壊を起こしやすいことなどが特徴として挙げられます。身近なところでは、フライパンや包丁などにセラミック加工が施されています。
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